De keuken van Square ’47 is geopend tot middernacht en biedt internationale gerechten, waaronder sushi en een brede keuze aan vis-, vlees- en vega. Daarnaast serveren we diverse bites om te delen, zoals oesters, pata negra en bruschetta. Voor een blije gast gaan onze chefs tot het uiterste — “nee” staat niet in het woordenboek van ons team. Gasten kunnen genieten van shared dining, verfijnde hoofdgerechten en wijnen van onze uitgebreide wijnkaart, zorgvuldig geselecteerd om perfect bij de gerechten te passen.

Wat geheimen betreft: bij Square ’47 kennen we ze eigenlijk niet. We werken zo transparant mogelijk. Alle handelingen, technieken en garingen zijn zichtbaar in onze open keuken, zodat gasten de passie en precisie kunnen zien waarmee ieder gerecht wordt bereid.

Wij werken uitsluitend met producten van premium kwaliteit, zorgvuldig geselecteerd voor smaak en versheid. Onze keuken is geopend tot middernacht, zodat gasten ook later op de avond kunnen genieten van internationale gerechten. Het doel van Square ’47 is eenvoudig: gasten maximaal verwennen, zodat iedereen met een glimlach en voldaan gevoel de deur uitgaat.